طريقة تحضير سلطة الخضروات بصلصة جبن البرميزان

الكاتب: دعاء الحاج حمادي -
طريقة تحضير سلطة الخضروات بصلصة جبن البرميزان

طريقة تحضير سلطة الخضروات بصلصة جبن البرميزان.

مقادير الوصفة

صلصة الجبن:
1/3
كوب
جبن برميزان ناعم
 
3
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
 
2
ملعقة كبيرة
خل عنب أبيض
 
1/2
ملعقة صغيرة
ثوم مهروس
 
1/2
ملعقة صغيرة
معجون الخردل (مستردة)
 
1/4
ملعقة صغيرة
ملح
 
1/8
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
 
السلطة:
1
رأس صغير
خس مفروم
 
2
حبة كبيرة
طماطم مفروم
 
1
عود
بصل اخضر مفروم
 
1
كوب
بقلة
 
1/4
كوب
نعناع مفروم
 
1/4
كوب
بقدونس مفروم
 
للتقديم:
..
..
جبن برميزان مبروش
 

طريقة التحضير

  1. صلصة الجبن: في إبريق الخلاط ضعي الجبن، الزيت، الخل، الثوم، مجون الخردل، امللح والفلفل. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن تتكون صلصة ناعمة.
  2. السلطة: في طبق عميق ضعي الخس، الطماطم، البصل، البقلة، النعناع والبقدونس. باستعمال ملعقة خشبية قلبي الخضروات لتختلط وتتكون السلطة.
  3. وزعي صلصة الجبن على السلطة. قلبي السلطة لتختلط بالصلصة جيدا.
  4. في طبق تقديم عميق أسكبي سلطة الخضروات. أنثري الجبن على السلطة ثم قدميها.

 

شارك المقالة:
92 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook