نقدم لك اليوم طبق سلطة الدجاج الآسيوية الخاصة بالحمية، ما يميز طبق سلطة الدجاج الآسيوية أنه قليل السعرات الحرارية، ويعتبر وجبة مشبعة ومتكاملة، حافظي على رشاقتك بالأكلات الصحية..
1. لإعداد التتبيلة: يُخلط، في قدر صغيرة، كلّ من: عصير الأناناس والسكّر وصلصة الصويا والثوم والزنجبيل جيّدًا. ثمّ، توضع القدر على نار هادئة، مع التقليب لدقيقتين. وبعد أن تُرفع القدر عن النار، تُدع لتبرد تمامًا.
2. تُنقع صدور الدجاج المنظّفة، في التتبيلة.
3. يُسخن الزيت في المقلاة / الشواية على النار، ثم تشوى صدور الدجاج لخمس دقائق على كل جانب، أو حتى ملاحظة نضوجها التام.
4. يُخلط الفلفل والبصل في وعاء السلطة، مع الخس. يُقطّع الدجاج إلى شرائح، ويُضاف إلى السلطة، التي تُقدّم بعد خلط مكوّناتها.
العربية
