طريقة تحضير سلطة الرنجة بالحمص

الكاتب: دعاء الحاج حمادي -
طريقة تحضير سلطة الرنجة بالحمص

طريقة تحضير سلطة الرنجة بالحمص.

مقادير الوصفة

2
كوب
رنجة مكعبات
 
1
حبة متوسطة
فلفل أحمر حلو
 
1
حبة متوسطة
فلفل أخضر حلو
 
1
حبة متوسطة
فلفل أصفر حلو
 
1/2
رأس كبير
خس مقطع قطع صغيرة
 
1/2 1
كوب
حمص مسلوق
 
الصلصة:
1/2
كوب
مايونيز
 
1/2
كوب
طحينة
 
1/4
كوب
عصير ليمون
 
1/4
كوب
زيت زيتون
 
للتقديم:
-
خبز مقلي
 
 

طريقة التحضير

  1. فى طبق عميق ضعي الخس، الفلفل الأخضر والأصفر والأحمر، الحمص والرنجة، ضعيه جانبا.
  2. الصلصة: فى طبق عميق ضعي المايونيز، الطحينة، عصير الليمون وزيت الزيتون، باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي المواد إلى أن تتكون صلصة ناعمة.
  3. وزعي الصلصة على السلطة، باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة قلبي المواد لتختلط تماما. ثم قدميها مع الخبز المقلي.

 

شارك المقالة:
105 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook