طريقة تحضير سلطة الروبيان بصلصة الأنشوجة

الكاتب: دعاء الحاج حمادي -
طريقة تحضير سلطة الروبيان بصلصة الأنشوجة

طريقة تحضير سلطة الروبيان بصلصة الأنشوجة.

مقادير الوصفة

1/2 1
كوب
روبيان صغير مسلوق
 
1
عود
كرفس مفروم ناعم
 
2
حبة متوسطة
خيار مقشر ومفروم
 
2
عود
بصل أخضر شرائح رقيقة
 
صلصة الأنشوجة:
2
قطعة
أنشوجة مفرومة
 
1/3
كوب
مايونيز
 
1
ملعقة كبيرة
عصير ليمون
 
1/4
ملعقة صغيرة
ريحان مجفف
 

طريقة التحضير

  1. في طبق تقديم واسع ضعي الروبيان، الكرفس، الخيار والبصل. باستعمال ملعقة خشبية قلبي المواد لتختلط وتتكون السلطة.
  2. صلصة الأنشوجة: في طبق عميق ضعي الأنشوجة، المايونيز، عصير الليمون والريحان. باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة قلبي المواد إلى أن تتكون الصلصة.
  3. وزعي صلصة الأنشوجة على السلطة. قلبي السلطة مع الصلصة لتختلط. غطي طبق السلطة بقطعة من النايلون. ضعي السلطة في البراد لعدة ساعات ثم قدميها.

 

شارك المقالة:
78 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook