العربية
العربية
المحتوى
طريقة تحضير سلطة العدس والطماطم.
مقادير الوصفة
طريقة التحضير
المراجع
الرئيسية
/
الطهي
/
سلطات
/
طريقة تحضير سلطة العدس والطماطم
طريقة تحضير سلطة العدس والطماطم
الكاتب:
دعاء الحاج حمادي
-
طريقة تحضير سلطة العدس والطماطم.
مقادير الوصفة
1
كوب
عدس بني
3
كوب
ماء
1
ملعقة كبيرة
ملح
1
ملعقة صغيرة
كمون
2
حبة متوسطة
طماطم مفروم ناعم
1
حبة متوسطة
بصل مفروم ناعم جدا
2
فص
ثوم مهروس
1/4
كوب
بقدونس مفروم ناعم
1
ملعقة كبيرة
نعناع مفروم ناعم
صلصة الكمون
3
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
2
ملعقة كبيرة
عصير ليمون
1
ملعقة صغيرة
ملح
1/4
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
1/4
ملعقة صغيرة
كمون
1
ملعقة صغيرة
خل
طريقة التحضير
في قدر متوسط الحجم ضعي العدس، الماء، الملح والكمون. ضعي القدر على نار متوسطة لمدة ٢٠ إلى ٣٠ دقيقة إلى أن ينضج العدس. صفي العدس.
في طبق عميق ضعي العدس، الطماطم، البصل، الثوم، البقدونس والنعناع. قلبي المواد لتختلط.
صلصة الكمون: في طبق عميق ضعي الزيت، العصير، الملح، الفلفل، الكمون والخل. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي المواد لتتكون صلصة متجانسة.
وزعي الصلصة على خليط العدس والخضروات. قلبي المواد لتختلط.
ضعي طبق السلطة في البراد لحين التقديم.
في طبق تقديم واسع ضعي اوراق الخس. أسكبي السلطة في أوراق الخس ثم قدمي السلطة.
شارك المقالة:
Facebook
Facebook
Twitter
Twitter
WhatsApp
WhatsApp
72 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0
مواضيع ذات محتوي مطابق
مقالات من نفس التصنيف
طريقة عمل السلطة التركية
طريقة عمل سلطة البروكلي مع التيركي
طريقة تحضير سلطة الجرجير مع جبن البارميزان
طريقة تحضير سلطة الملفوف الأحمر بزيت الزيتون
طريقة تحضير سلطة الدجاج الآسيوية للريجيم
طريقة عمل سلطة البازيلاء والجزر بالمايونيز
الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف
طريقة عمل سلطة الملفوف بدون مايونيز
طريقة تحضير سلطة التونة مع الباستا
طريقة تحضير سلطة الجرجير للرجيم
طريقة عمل السلطة الروسية بالمايونيز
نأسف لذلك!
×
لماذا كان المقال غير مفيد؟
2 + 2
×
التصنيفات
تصفح المواضيع
دليل شركات العالم
سياسة ملفات الارتباط
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
موافق
سياسة الخصوصية