نقدم لك اليوم طريقة عمل سلطة الفلفل المشوي .. حضري طبق من السلطات الخفيفة المشوية بالفرن، بطعم تتبيلة اللبن الزبادي مع الثوم بالمذاق المميز والشهي ...
1. حمي الفرن، وضعي قطع حبات الكوسا والفلفل الملون بصينية الفرن واشويها حتى يسود قشر الفلفل.
2. قطعي حبات الكوسا لشرائح.
3. اخلطي اللبن والثوم وضعيهم جانباً.
4. أزيلي ساق الفلفل وبذوره وضعيه مع الكوسا في طبق التقديم.
5. وضعي فوق الخضار المشوية مزيج اللبن والثوم وقدميه.
العربية
