طريقة تحضير سلطة خضراوات بالجبن

الكاتب: دعاء الحاج حمادي -
طريقة تحضير سلطة خضراوات بالجبن

طريقة تحضير سلطة خضراوات بالجبن.

مقادير الوصفة

1
حبة متوسطة
بصل، شرائح طويلة
 
2
حبة متوسطة
كوسى، شرائح رقيقة
 
1
حبة متوسطة
فلفل احمر حلو، مكعبات
 
3
حبة متوسطة
طماطم، مكعبات
 
1
رشة صغيرة
فلفل اسود
 
1/4
ملعقة صغيرة
ملح
 
1
ملعقة صغيرة
ريحان مجفف
 
3
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
 
1
علبة متوسطة
حمص مسلوق
 
100
جرام
جبن ابيض فيتا
 
الصلصة
1
فص كبير
ثوم، مهروس
 
4
ملعقة كبيرة
عصير ليمون
 
4
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
 
1/2
ملعقة صغيرة
ملح
 
1
رشة صغيرة
فلفل اسود
 
1
ملعقة صغيرة
زعتر، مجفف
 

طريقة التحضير

  1. سخني الفرن 200مْ، ثبتي الرف الأوسط.
  2. في صينية فرن واسعة ضعي البصل، الكوسى، الفلفل الحلو، الطماطم، الفلفل، الملح، الريحان و الزيت، قلبي لتختلط المواد.
  3. ضعي الصينية في الفرن لحوالي 15 دقيقة مع التقليب عدة مرات اثناء الشوي، اخرجي الصينية من الفرن واتركي الخضراوات لتبرد.
  4. الصلصة: في طبق صغير ضعي كل مكونات الصلصة، قلبي بالشوكة لتختلط المواد جيدا.
  5. في طبق تقديم ، ضعي الخضراوات، الحمص والجبن، وزعي الصلصة ، قدميها مباشرة.

 

شارك المقالة:
85 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook