طريقة تحضير سلطة سيزر بالدجاج.

سلطة سيزر دجاج

المكوّنات

• نصف كيلو غرام من الدجاج المشوي منزوع العظم والجلد ومفتت.
• أحد عشر كوباً من الخس المفروم فرماً خشناً.
• كوب من الفلفل الأحمر الحلو المقطع إلى شرائح.
• كوب ونصف من الخبز المقطع إلى مكعبات متوسطة والمحمص.

  طريقة التحضير

  • خلط الدجاجِ مع الخس، والفلفل في طبقٍ عميقٍ وتركه جانباً.
  • خلط مكوّنات التتبيلة عدا الجبنة في طبقٍ مناسبٍ للحصولِ على خليطٍ متجانسٍ ثمّ صبه فوق الدجاج، والخس ثمّ التقليب جيداً.
  • نثر الجبنة، والخبز فوق السلطة وتقديمها.