ar العربية
youtubbe twitter linkden facebook

المحتوى

  1. طريقة تحضير سلطة مقلية.
  2. مقادير الوصفة
  3. طريقة التحضير
  4. المراجع
الرئيسية / الطهي / سلطات / طريقة تحضير سلطة مقلية

طريقة تحضير سلطة مقلية

الكاتب: دعاء الحاج حمادي -
طريقة تحضير سلطة مقلية

طريقة تحضير سلطة مقلية.

مقادير الوصفة

1
حبة متوسطة
بطاطس
 
1
حبة متوسطة
باذنجان
 
2
حبة متوسطة
كوسا
 
2
حبة متوسطة
جزر
 
4/1
كوب
طحينة ( هردة )
 
4/1
كوب
ماء
 
2
ملعقة صغيرة
عصير ليمون
 
1
ملعقة صغيرة
ملح
 
2
فص
ثوم ، مهروس
 
3
حبة متوسطة
فلفل حلو أحمر، اخضر، اصفر
 
للقلى :
..
..
زيت ذرة
 

طريقة التحضير

  1. قشري البطاطس، الباذنجان، الكوسا، الجزر ثم قطعي الخضراوت الى مكعبات صغيرة .
  2. سخني الزيت في مقلاة عميقة. اقلي البطاطس الى ان تصبح ذهبية، ثم اقلي الباذنجان ثم الكوسى ثم الجزر.
  3. في طبق عميق، ضعي الطحينة و الماء و اخلطي جيدا إلى أن يتجانس الخليط ثم أضيفي عصير الليمون ، الملح و الثوم، قلبي ليختلط.
  4. في طبق عميق، ضعي الخضراوات والطحينة، قلبي الى ان تتغطى بالصلصة.
  5. اقطعي الفلفل الحلو إلى نصفين. انزعي البذور. إملئي أنصاف الفلفل بالسلطة. قدميها مباشرة.

 

شارك المقالة:
66 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
dislike
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

مقالات من نفس التصنيف

طريقة عمل السلطة التركية

طريقة عمل سلطة البروكلي مع التيركي

طريقة تحضير سلطة الجرجير مع جبن البارميزان

طريقة تحضير سلطة الملفوف الأحمر بزيت الزيتون

طريقة تحضير سلطة الدجاج الآسيوية للريجيم

طريقة عمل سلطة البازيلاء والجزر بالمايونيز

الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف

طريقة عمل سلطة الملفوف بدون مايونيز

طريقة تحضير سلطة التونة مع الباستا

طريقة تحضير سلطة الجرجير للرجيم

طريقة عمل السلطة الروسية بالمايونيز

جميع الحقوق محفوظة © 2024
سياسة الخصوصية | الشروط والأحكام | اتصل بنا
التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook