طريقة تحضير سمكة مشوية بحشو الثوم

الكاتب: رجا السهوي -
طريقة تحضير سمكة مشوية بحشو الثوم

طريقة تحضير سمكة مشوية بحشو الثوم.

مقادير الوصفة

1
حبة كبيرة
سمك
 
10
فص
ثوم شرائح
 
2
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
 
1
ملعقة كبيرة
بهارات سمك
 
1
ملعقة صغيرة
كزبرة
 
1
ملعقة صغيرة
كمون
 
1
ملعقة صغيرة
بابريكا (فلفل حلو)
 
1
ملعقة كبيرة
أوريجانو
 
1
ملعقة كبيرة
ملح
 
2/1
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
 
4/1
كوب
عصير ليمون
 
2
حبة كبيرة
ليمون شرائح
 

طريقة التحضير

  1. سخني الفرن علي درجة حرارة 180.
  2. اغسلي السمك، جففيه
  3. في طبق صغير ضعي البهارات، الكزبرة، الكمون، الأوريجانو، البابريكا، الملح، الفلفل، قلبي ليختلط ثم وزعيه في داخل وخارج السمكة.
  4. اعملي شقوق على ظهر السمكة ، وزعي قليل من الزيت في كل فتحة بحيث يدخل ما بين الفتحات احشيها بشرائح الثوم والليمون
  5. ضعي بقية الثوم والليمون في داخل السمك.
  6. ضعي السمكة في ورق زبدة، غلفيها جيدا.
  7. اشوي السمك في الفرن 30 – 40 دقيقة ، اكشفي الورق ثم اشويها 10 دقائق.

 

شارك المقالة:
70 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook