طريقة تحضير شوربة البروكلي بالبطاطس

الكاتب: حنان حوشان -
طريقة تحضير شوربة البروكلي بالبطاطس.

طريقة تحضير شوربة البروكلي بالبطاطس.

 

نقدم لك اليوم طريقة تحضير شوربة البروكلي بالبطاطس .. لا غنى عن طبق المقبلات الساخنة من الشوربات على السفرة ، تعلمي نكهة جديدة ولذيذة من شوربة البروكلي الغنية بالبطاطس، وبالصحة والعافية ...

المقادير

 

- البطاطس : 4 حبات (مقشرة ومقطعة مكعبات)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الماء : 2 كوب
- البروكولي : 2 كوب (مقطع زهرات صغيرة)
- طحين : 2 ملعقة كبيرة
- حليب : 2 كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
 

طريقة التحضير

 

  1. ضعي البطاطس والبصل في قدر مع الماء على نار متوسطة وغطيه واتركيه ليغلي مدة 15 دقيقة.
  2. أضيفي البروكلي واتركي المزيج على النار لمدة 7 دقائق.
  3. اخلطي الحليب مع الطحين جيداً وأضيفي المزيج للقدر مع البروكلي والبطاطس والبصل واتركي المزيج يغلي لمدة 5 دقائق حتى تصبح المرقة كثيفة.
  4. تبلي بالملح والفلفل وصبي الشوربة في أكواب وقدميها.

 

شارك المقالة:
72 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook