ar العربية
youtubbe twitter linkden facebook

المحتوى

  1. طريقة تحضير شوربة العدس المشوية.
  2. مقادير الوصفة
  3. طريقة التحضير
  4. المراجع
الرئيسية / الطهي / شوربات / طريقة تحضير شوربة العدس المشوية

طريقة تحضير شوربة العدس المشوية

الكاتب: دعاء الحاج حمادي -
طريقة تحضير شوربة العدس المشوية

طريقة تحضير شوربة العدس المشوية.

مقادير الوصفة

1
كوب
عدس بني
 
4
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
 
1
حبة كبيرة
بصل مفروم
 
4
فص
ثوم، مهروس
 
1
حبة كبيرة
جزر مكعبات صغيرة
 
2
حبة متوسطة
بطاطس مكعبات صغيرة
 
1
ملعقة كبيرة
معجون طماطم (حسب الرغبة)
 
1
ملعقة كبيرة
كزبرة جافة
 
1
ملعقة صغيرة
كمون
 
1
ملعقة صغيرة
ملح
 
1/4
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
 
6-5
كوب
ماء ساخن
 
1
كوب
كزبرة خضراء أو سلق مفروم
 
1/2 1
كوب
جبن موزاريللا أمريكي، مبروش
 
3/4
كوب
جبن شيدر أمريكي، مبروش
 

طريقة التحضير

  1. إغسلي العدس واغمريه في ماء دافئ لمدة ١٠ دقيقة.
  2. في قدر سخني زيت الزيتون، اضيفي البصل وقلبي بضع دقائق ليذبل.
  3. أضيفي الثوم، الجزر، البطاطس ومعجون الطماطم، الكزبرة الكمون، الملح والفلفل الأسود، قلبيه مع البصل لمدة ٥ دقائق.
  4. أضيفي الماء الساخن. اضيفي العدس غطي القدر، خففي النار، أتركيه يطهى بهدوء لمدة ٤٠ دقيقة إلى أن ينضج العدس. أضيفي الكزبرة الخضراء.
  5. ثبتي الرف الشبكي الأعلى في الفرن، سخني الفرن لدرجة حرارة ٢٠٠ مئوية.
  6. أحضري أطباق فرن فردية، ضعيها في صينية.
  7. وزعي الشوربة على الأطباق.
  8. في طبق ضعي جبن موزاريللا أمريكي وجبن شيدر أمريكي، قلبي ليختلط، وزعي الجبن على الشوربة.
  9. ضعي أطباق الشوربة في الفرن لبضع دقائق لتصبح ذهبية اللون ثم قدميها.

 

شارك المقالة:
95 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
dislike
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

مقالات من نفس التصنيف

طريقة تحضير شوربة جزر بالكريمة

طريقة عمل شوربة الكوسا للتخسيس

طريقة عمل الشوربة الصينية

طريقة عمل شوربة الطماطم دايت

طريقة عمل شوربة الملفوف

طريقة عمل الشوربة الحارقة للدهون للدايت

الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف

طريقة تحضير شوربة الشعيرية بالطماطم

طريقة عمل الشوربة البيضاء بالدجاج

الطريقة التركية لعمل شوربة العدس بالنعناع

طريقة عمل شوربة ملفوف

جميع الحقوق محفوظة © 2024
سياسة الخصوصية | الشروط والأحكام | اتصل بنا
التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook