طريقة تحضير شوربة اللحم المفروم

الكاتب: حنان حوشان -
طريقة تحضير شوربة اللحم المفروم.

طريقة تحضير شوربة اللحم المفروم.

 

تعرفي معنا اليوم طريقة عمل شوربة اللحم المفروم .. جددي بأطباق الشوربات على سفرتك، أعدي شوربة اللحم المفروم وشاركي عائلتك بالطعم المميز واللذيذ..

المقادير

 

- لحم مفروم : 500 غراماً
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- معجون الطماطم : 4 ملاعق كبيرة
- مرق : 4 اكواب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بقدونس : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم / للزينة)
 

طريقة التحضير

 

  1. سخني الزيت في قدر سميك على نار متوسطة.
  2. أضيفي البصل واللحم المفروم وقلبي حتى يصبح اللحم بني اللون.
  3. أضيفي الملح وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل البصل.
  4. أضيفي المرق ومعجون الطماطم.
  5. اتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 20 دقيقة.
  6. اسكبي الشوربة في طبق التقديم وتبلي بالفلفل الأسود والبقدونس الطازج وقدميها ساخنة.

 

شارك المقالة:
77 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook