العربية
العربية
المحتوى
طريقة تحضير شيش طاووق الخضروات.
مقادير الوصفة
طريقة التحضير
المراجع
الرئيسية
/
الطهي
/
أطباق الدجاج
/
طريقة تحضير شيش طاووق الخضروات
طريقة تحضير شيش طاووق الخضروات
الكاتب:
دعاء الحاج حمادي
-
طريقة تحضير شيش طاووق الخضروات.
مقادير الوصفة
الخضراوت
12
حبة
طماطم صغيرة
1
حبة متوسطة
فلفل أصفر حلو مكعبات
1
حبة متوسطة
فلفل أخضر حلو مكعبات
1
حبة متوسطة
فلفل أحمر حلو مكعبات
خليط النقع
1
ملعقة صغيرة
زنجبيل مطحون
1
ملعقة صغيرة
شطة
1
ملعقة صغيرة
كمون ناعم
1
ملعقة صغيرة
كزبرة ناعمة
2/1
ملعقة صغيرة
كركم
4/1
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
1
ملعقة صغيرة
ملح
1
ملعقة كبيرة
بابريكا (فلفل حلو)
1
كوب
زبادي (روب)
2
ملعقة كبيرة
معجون طماطم
2
ملعقة كبيرة
خل بالسميك
2
ملعقة كبيرة
خل
2
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
4
قطع كبيرة
فيليه دجاج
للتقديم
خس أو بقدونس مفروم
طريقة التحضير
قطعي الدجاج إلى مكعبات صغيرة.
أحضري كيس نايلون سميك، ضعي الزيت، الخل، خل البلسمك، معجون الطماطم، الروب، البابريكا، الملح، الفلفل، الكركم، الكزبرة، الكمون، الشطة، والزنجيل.
أضيفي قطع الدجاج، أقفلي الكيس جيدا و حركيه لتتغطى قطع الدجاج بالخليط تماما.
ضعي الكيس في طبق ثم ضعيه في البراد طوال الليل، مع تحريك الكيس لتقليب المكونات في داخله من وقت لآخر.
سخني مقلاة واسعة على نار متوسطة.
وزعي قطع الدجاج و مكعبات الفلفل الملون والطماطم بالتبادل في أسياخ خشبية حسب العدد الذي تفضلين
ضعي الأسياخ مباشرة على المقلاة الساخنة وقلبي على جميع الجهات إلى أن ينضج الدجاج و تتحمر الخضروات.
ضعي الخس أو البقدونس المفروم في طبق تقديم و وزعي الشيش طاووق عليه و قدميه مباشرة.
شارك المقالة:
Facebook
Facebook
Twitter
Twitter
WhatsApp
WhatsApp
76 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0
مواضيع ذات محتوي مطابق
مقالات من نفس التصنيف
طريقة تحمير صدور الدجاج
طريقة تتبيل الدجاج باللبن
طريقة طهي صدور الديك الرومي
طريقة طبخ الدجاج المتبل
عمل الفراخ المشوية على الجريل
طبق دجاج سهل
الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف
طريقة تحضير شيش طاووق مع الرز
طريقة تحضير صينية الدجاج بالخضروات
طريقة تحضير كتكوت البيض
طريقة تثبيت الدجاجة في شواية الفرن
نأسف لذلك!
×
لماذا كان المقال غير مفيد؟
2 + 2
×
التصنيفات
تصفح المواضيع
دليل شركات العالم
سياسة ملفات الارتباط
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
موافق
سياسة الخصوصية