نقدم لك اليوم طريقة عمل صلصة الفيتوتشيني البيضاء .. تعد هذه الصلصة هي أساس الطعم الشهي واللذيذ لطبق مكرونة الفيتوتشيتي الإيطالية المعروفة والمحببة للجميع، تعلمي تحضيرها بكل سهولة...
1. ذوبي الزبدة على نار هادئة في قدر صغير على النار.
2. أضيفي الحليب والكريمة وحركي حتى تختلط مع الزبدة مدة 5 دقائق.
3. أضيفي الثوم وجبن البارميزان واخفقي جيداً حتى يذوب الجبن.
4. نكهي بالملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم.
5. ارفعي القدر عن النار وأضيفي الزعتر المجفف بحسب الرغبة وحركي.
6. قدمي بالصلصة وصفات المكرونة المفضلة لعائلتك.
العربية
