ar العربية
youtubbe twitter linkden facebook

المحتوى

  1. طريقة تحضير صيادية الروبيان.
  2. مقادير الوصفة
  3. طريقة التحضير
  4. المراجع
الرئيسية / الطهي / مأكولات بحرية / طريقة تحضير صيادية الروبيان

طريقة تحضير صيادية الروبيان

الكاتب: رجا السهوي -
طريقة تحضير صيادية الروبيان

طريقة تحضير صيادية الروبيان.

مقادير الوصفة

3
كوب
أرز بسمتي
 
3
ملعقة كبيرة
سكر
 
6-4
ملعقة كبيرة
سمن
 
2
حبة كبيرة
بصل شرائح طولية
 
6
فص
ثوم شرائح
 
2
ملعقة صغيرة
زنجبيل مفروم
 
2
قرن
فلفل حار مفروم
 
2
حبة
فلفل اخضر حلو شرائح طولية
 
1
كيلو
روبيان كبير الحجم مقشر
 
3-2
حبة كبيرة
طماطم مفرومة
 
2
ملعقة كبيرة
معجون طماطم
 
2
حبة
جزر اصابع رفيعة
 
2
عود
قرفة
2
حبة
لومي مجفف
 
10
حبة
هيل صحيح
 
3-2
قطعة
ورق غار
 
2
ملعقة كبيرة
بهار مشكل
 
2
ملعقة كبيرة
ملح
 
1/4
كوب
كازو مقلي
 
1/4
كوب
لوز مقلي
 
1/4
كوب
زبيب مقلي
 
1/2
كوب
كزبرة مفرومة
 

طريقة التحضير

  1. يغسل الارز وينقع.
  2. احرقي السكر، اضيفي نصف كمية السمن، اضيفي نصف كمية الأرز وقلبي ليصبح بني اللون. اتركيه جانبا
  3. في قدر واسع اضيفي بقية السمن، اضيفي البصل، الثوم، الزنجبيل، الفلفل الحار، قلبي ليصبح غامق اللون
  4. اضيف الروبيان وقلبي ليتغير لونه.
  5. اضيفي الطماطم، المعجون، الجزر، القرفة، اللومي، الهيل، الغار، البهار، الملح، خففي النار ، اتركيه يطهى بهدوء، ليجف الماء، ثم اضيفي 1 كوب ماء.
  6. اسلقي الأرز المتبقي
  7. ضعي الأرز على مرق الروبيان، اضيفي الأرز المحمر، قلبي بهدوء
  8. اتركيه يطهى بهدوء ليتسكر
  9. وزعي اللوز، الكاجو والزبيب ثم الكزبرة

 

شارك المقالة:
110 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
dislike
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

مقالات من نفس التصنيف

طريقة عمل طاجن السمك مع الخضار للرجيم.

طريقة عمل الطحينة السائلة للسمك

كيف اطبخ الربيان

طرق مختلفة لعمل السمك

أفضل طريقة لعمل سمك القاروص

أطباق لذيذة بالروبيان

الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف

طريقة عمل سمك دفتر بالفرن

طريقة عمل صالونة سمك فيليه

طريقة عمل شوربة رأس السمك

طريقة السمك بالفرن بالحمر

جميع الحقوق محفوظة © 2024
سياسة الخصوصية | الشروط والأحكام | اتصل بنا
التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook