ar العربية
youtubbe twitter linkden facebook

المحتوى

  1. طريقة تحضير صينية البطاطس باللحم والجبن.
  2. مقادير الوصفة
  3. طريقة التحضير
  4. المراجع
الرئيسية / الطهي / مأكولات اللحوم / طريقة تحضير صينية البطاطس باللحم والجبن

طريقة تحضير صينية البطاطس باللحم والجبن

الكاتب: دعاء الحاج حمادي -
طريقة تحضير صينية البطاطس باللحم والجبن

طريقة تحضير صينية البطاطس باللحم والجبن.

مقادير الوصفة

2
ملعقة كبيرة
زيت ذرة
 
500
جرام
لحم مفروم
 
1
حبة متوسطة
بصل مفروم
 
1
ملعقة كبيرة
بهار مشكل
 
1
ملعقة صغيرة
ملح
 
2/1
ملعقة صغيرة
قرفة
 
2/1
ملعقة صغيرة
هيل ناعم
 
8
حبة متوسطة
بطاطس
 
3
ملعقة كبيرة
زبدة
 
2/1
كوب
حليب
 
1
كوب
جبن شيدر مبروش
 

طريقة التحضير

  1. ثبتي الرف الشبكي في الفرن، سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠م، احضري طبق فرن متوسط الحجم.
  2. قشري البطاطس وقطعيها الى مكعبات، اغمريها بالماء واسلقيها لتنضج وتصبح لينة.
  3. في كسرولة سخني الزيت واضيفي اللحم وقلبي الى ان يجف وينضج، اضيفي البصل، البهار المشكل، الملح، القرفة والهيل.
  4. في طبق ضعي البطاطس الساخنة، الملح، الزبدة واهرسيها بأداة الهرس او استعملي شوكتين لهرسها جيدا مع اضافة الحليب بالتدريج الى ان تصبح ناعمة ومتجانسة.
  5. ضعي نصف كمية البطاطس في طبق الفرن، ثم ضعي اللحم ووزعيه على شكل طبقة فوق البطاطس.
  6. وزعي الجبن فوق اللحم .
  7. ضعي بقية البطاطس في كيس تزيين ثم وزعيها على سطح الجبن.
  8. ضعي الطبق في الفرن لحوالي 30 دقيقة لتصبح ذهبية اللون. قدميها ساخنة.

 

شارك المقالة:
85 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
dislike
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

مقالات من نفس التصنيف

طريقة تحضير مشاوي مشكلة مع خضروات

طريقة عمل طاجن اللحم بالفريك

أطباق من اللحم المفروم

أفضل طريقة لعمل لحمة الراس

طريقة تحضير الكباب الهندي

طريقة طبخ ريش الغنم

الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف

طريقة عمل لحمة بالصينية على الطريقة السورية

طريقة تحضير الهريس باللحم

كم مدة سلق اللحم

عمل عرايس باللحم

جميع الحقوق محفوظة © 2024
سياسة الخصوصية | الشروط والأحكام | اتصل بنا
التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook