ar العربية
youtubbe twitter linkden facebook

المحتوى

  1. طريقة تحضير طاجن الدجاج بالجزر والزيتون.
  2. مقادير الوصفة
  3. طريقة التحضير
  4. المراجع
الرئيسية / الطهي / أطباق الدجاج / طريقة تحضير طاجن الدجاج بالجزر والزيتون

طريقة تحضير طاجن الدجاج بالجزر والزيتون

الكاتب: دعاء الحاج حمادي -
طريقة تحضير طاجن الدجاج بالجزر والزيتون

طريقة تحضير طاجن الدجاج بالجزر والزيتون.

مقادير الوصفة

3
قطعة
فيليه دجاج مقطع مكعبات كبيرة
 
2
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
 
10
حبة
بصل صغيرة مقشر
 
1/2 1
ملعقة صغيرة
زنجبيل
 
1/4
ملعقة صغيرة
فلفل أبيض
 
2
ملعقة كبيرة
بقدونس مفروم
 
2
ملعقة كبيرة
كزبرة مفرومة
 
1
حبة كبيرة
طماطم مقشر ومفروم
 
2
عود
قرفة
 
1/4
ملعقة صغيرة
زعفران
 
2
كوب
مرق
 
1
حبة كبيرة
جزر شرائح سميكة
 
10
حبة
زيتون أخضر منزوع النوى
 

طريقة التحضير

  1. في قدر سميك القاعدة ضعي الزيت ضعي القدر على نار متوسطة ليسخن الزيت أضيفي البصل باستعمال ملعقة خشبية قلبي البصل ليذبل .
  2. أضيفي الدجاج ،قلبي لمدة 5 دقائق إلى أن يصبح ذهبي اللون .
  3. أضيفي الزنجبيل ،الفلفل ،البقدونس ،الكزبرة ،الطماطم والقرفة قلبي المكونات لتختلط جيدا .
  4. أضيفي الزعفران ،الجزر والمرق . غطي القدر دعيه على نار هادئة إلى أن ينضج الدجاج .
  5. أضيفي الزيتون ،قدمي مع الأرز الأبيض.

 

شارك المقالة:
81 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
dislike
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

مقالات من نفس التصنيف

طريقة تحمير صدور الدجاج

طريقة تتبيل الدجاج باللبن

طريقة طهي صدور الديك الرومي

طريقة طبخ الدجاج المتبل

عمل الفراخ المشوية على الجريل

طبق دجاج سهل

الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف

طريقة تحضير شيش طاووق مع الرز

طريقة تحضير صينية الدجاج بالخضروات

طريقة تحضير كتكوت البيض

طريقة تثبيت الدجاجة في شواية الفرن

جميع الحقوق محفوظة © 2024
سياسة الخصوصية | الشروط والأحكام | اتصل بنا
التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook