في طبق صغير ضعي الملح، الفلفل، الكمون، الكركم، الزعفران،الشطة والبابريكا، قلبي البهارات لتختلط.
ضعي الروبيان في طبق واسع. أنثري خليط البهارات وقلبي ليتغطى الروبيان جيدا بالبهارات. أضيفي برش الليمون وقلبي لتختلط المواد. يمكنك إضافة مقدار ملعقة كبيرة من عصير الليمون. دعي الروبيان جانبا لمدة ربع ساعة تقريبا.
صلصة الطماطم: في قدر متوسط الحجم ضعي الزيت وضعي القدر على نار متوسطة. أضيفي الثوم والبصل. قلبي بالملعقة إلى أن يلين البصل قليلا. أضيفي الطماطم والمعجون. قلبي الطماطم لمدة دقيقة أو دقيقتين. أضيفي البقدونس والكزبرة. أتركي الصلصة على النار لمدة ٥ إلى ٧ دقائق لتتسبك. أضيفي قليل من الملح والفلفل.
أحضري طبق فرن متوسط الحجم مناسب للتقديم على المائدة. وزعي نصف كمية الصلصة في الطبق، وزعي كمية الروبيان، وزعي بقية الصلصة. وزعي شرائح الفلفل على الروبيان.
ضعي طاجن الروبيان في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة إلى أن يتسبك. قدمي مع الأرز الأبيض.
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
العربية
