العربية
العربية
المحتوى
طريقة تحضير طاجين الزيتون بالدجاج.
طاجن الزيتون والدجاج
المكوّنات
طريقة التحضير
المراجع
الرئيسية
/
الطهي
/
أطباق الدجاج
/
طريقة تحضير طاجين الزيتون بالدجاج
طريقة تحضير طاجين الزيتون بالدجاج
الكاتب:
علا حسن
-
طريقة تحضير طاجين الزيتون بالدجاج.
طاجن الزيتون والدجاج
مدّة الطهي
خمسون دقيقة
تكفي لـِ
أربعة أشخاص
المكوّنات
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
كيلوغرام من الدجاج.
كوب ونصف من الزيتون الأخضر المقطّع إلى شرائح.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
ملعقتان كبيرتان من السمن.
عودان من القرفة
ملعقة كبيرة من الطحين.
ملعقة كبيرة من الكزبرة الناعمة.
حبتان كبيرتان من الجزر المقطّع إلى شرائح.
كوب من البقدونس أو الكزبرة المفرومة للتقديم.
حبتان كبيرتان من البصل المقطّع إلى شرائح دائرية.
طريقة التحضير
تقطيع الدجاجة إلى ثمانية قطع أو حسب الرغبة، وغسلها جيّداً بالماء البارد.
إحضار طبق طاجن ووضع الطبق على نار متوسطة، ثمّ وضع السمنة في القدر، وإذابتها في طبق الطاجين.
وضع قطع الدجاج، البصل، الملح، الفلفل، الكزبرة والقرفة في طبق الطاجن، ثمّ تركها حوالي عشر دقائق على النار مع التقليب المستمر إلى أنْ تتحمر قطع الدجاج.
إضافة الماء إلى الدجاج إلى أنْ يتغطّى الدجاج.
تغطية الطاجن وطبخه على نار متوسطة إلى أنْ ينضج الدجاج.
شارك المقالة:
Facebook
Facebook
Twitter
Twitter
WhatsApp
WhatsApp
74 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0
مواضيع ذات محتوي مطابق
مقالات من نفس التصنيف
طريقة تحمير صدور الدجاج
طريقة تتبيل الدجاج باللبن
طريقة طهي صدور الديك الرومي
طريقة طبخ الدجاج المتبل
عمل الفراخ المشوية على الجريل
طبق دجاج سهل
الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف
طريقة تحضير شيش طاووق مع الرز
طريقة تحضير صينية الدجاج بالخضروات
طريقة تحضير كتكوت البيض
طريقة تثبيت الدجاجة في شواية الفرن
نأسف لذلك!
×
لماذا كان المقال غير مفيد؟
2 + 2
×
التصنيفات
تصفح المواضيع
دليل شركات العالم
سياسة ملفات الارتباط
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
موافق
سياسة الخصوصية