طريقة تحضير فطاير البريوش

الكاتب: حنان حوشان -
طريقة تحضير فطاير البريوش.

طريقة تحضير فطاير البريوش.

 

يعتبر البريوش من أفضل العجائن التي يمكن استخدامها لتحضير الحلويات او الفطائر المحشوة. وتتميز هذه العجينة بسهولة تحضيرها وطعمها المميز نقدم لك اليوم طريقة تحضير فطائر البريوش الرائع..

المقادير

 

- دقيق : 250 gr
- سكر : ملعقتان كبيرتان
- خميرة : ملعقة صغيرة
- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة (في حرارة الغرفة)
- البيض : 2 pcs
- التوت البري : 10 pcs (مجفف أو فراولة للتزيين)
- كريمة : ملعقة كبيرة (محفوقة للتزيين)
 

طريقة التحضير

 

1.توضع جميع المكونات الجافة معا وتُخلط جيدا ثم توزع الزبدة اللينة وع الخلط جيدا.

2. يُخفق البيض مع القليل من الفانيليا ثم يُضاف لخليط الدقيق ويُعجن المزيج جيدا لمدة 15 دقيقة ثم تترك في مكان دافئ لمدة ساعة .

3. ثم تُقطع على هيئة كرات صغيرة (20 جرام لكل واحدة) ثم تُفرد على سطح طاولة وتُشكل على حسب الرغبة ثم يُضاف حبة توت مجفف لكل واحدة وتترك في صينية الخيز لمدة 20 دقيقة ثم يُدهن الوجه بالقليل من الكريمة ثم تُخبز في فرن ساخن مسبقا على 170 وتترك حتى تكتسب اللون الذهبي .

 
شارك المقالة:
93 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook