في مقلاة سخني الزيت والزبدة، اضيفي الفيليه، اتركيه بضع دقائق ليصبح القاع لونه ذهبي غامق، اقلبيه على الجانب الأخر. انتظري لبضع دقائق ليصبح القاع ذهبي اللون وينضج تماما.
اخرجي الفيليه من المقلاة، اتركيه جانبا.
صلصة المشروم: في نفس المقلاة ضعي الزيت، الزبدة، والمشروم، قلبي ليصبح غامق اللون.
اضيفي الثوم والبصل، قلبي ليختلط.
انثري الدقيق وبقية البهارات، قلبي ليختلط.
اضيفي الماء او المرق، دعيه يغلي.
اضيفي الكريمة، دعيه يغلي.
اعيدي قطع الدجاج الى الصلصة واتركيه على نار هادئة بضع دقائق.
أسكبي الدجاج بصلصة المشروم في طبق للتقديم، وزيني بالبصل الأخضر (حسب الرغبة)، ثم قدميها مباشرة.
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
العربية
