العربية
العربية
المحتوى
طريقة تحضير فيليه السمك بالفرن.
مقادير الوصفة
طريقة التحضير
المراجع
الرئيسية
/
الطهي
/
مأكولات بحرية
/
طريقة تحضير فيليه السمك بالفرن
طريقة تحضير فيليه السمك بالفرن
الكاتب:
دعاء الحاج حمادي
-
طريقة تحضير فيليه السمك بالفرن.
مقادير الوصفة
4
شرائح
فيليه هامور
1
رشة صغيرة
ملح
1
رشة صغيرة
فلفل أسود
الطبقة العلوية
1/2
كوب
بقدونس مفروم
1/2
كوب
كزبرة، مفرومة
1
عود
بصل أخضر مفروم مع الأوراق
1
قرن
فلفل اخضر حار، مفروم ناعم
1/4
كوب
مايونيز
1
ملعقة كبيرة
عصير ليمون
1
ملعقة صغيرة
معجون مستردة(الخردل)
1
ملعقة صغيرة
ثوم مهروس
1
ملعقة صغيرة
زنجبيل ، مهروس
1/2
ملعقة صغيرة
بابريكا (فلفل حلو)
1/4
ملعقة صغيرة
كركم
1/4
ملعقة صغيرة
كزبرة ناعمة
1
ملعقة صغيرة
ملح
1/4
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
للتقديم
1
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
طريقة التحضير
احضري طبق فرن متوسط الحجم ومناسب للتقديم، إدهنيه بقليل من الزيت أو الزبدة.
رتبي شرائح الفيليه في الطبق. اقطعي الشريحة نصفين اذا كانت كبيرة.
في طبق عميق ضعي كافة مكونات الطبقة العلوية. قلبي بالشوكة إلى أن تحصلي على صلصة متجانسة.
وزعي الصلصة على الفيليه، ضعيها في الثلاجة 15-20 دقيقة.
سخني الفرن إلى درجة حرارة 400مْ ، وزعي ملعقة صغيرة تقريبا من زيت الزيتون على السمك.
ادخلي السمك إلى الفرن 15 – 20 دقيقة الى ان ينضج السمك وتتسبك الصلصة.
وزعي بقية زيت زيتون على السطح، قدميه مباشرة.
شارك المقالة:
Facebook
Facebook
Twitter
Twitter
WhatsApp
WhatsApp
67 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0
مواضيع ذات محتوي مطابق
مقالات من نفس التصنيف
طريقة عمل طاجن السمك مع الخضار للرجيم.
طريقة عمل الطحينة السائلة للسمك
كيف اطبخ الربيان
طرق مختلفة لعمل السمك
أفضل طريقة لعمل سمك القاروص
أطباق لذيذة بالروبيان
الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف
طريقة عمل سمك دفتر بالفرن
طريقة عمل صالونة سمك فيليه
طريقة عمل شوربة رأس السمك
طريقة السمك بالفرن بالحمر
نأسف لذلك!
×
لماذا كان المقال غير مفيد؟
2 + 2
×
التصنيفات
تصفح المواضيع
دليل شركات العالم
سياسة ملفات الارتباط
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
موافق
سياسة الخصوصية