العربية
العربية
المحتوى
طريقة تحضير كاري الدجاج مع الآرز بالليمون.
مقادير الوصفة
طريقة التحضير
المراجع
الرئيسية
/
الطهي
/
أطباق الدجاج
/
طريقة تحضير كاري الدجاج مع الآرز بالليمون
طريقة تحضير كاري الدجاج مع الآرز بالليمون
الكاتب:
دعاء الحاج حمادي
-
طريقة تحضير كاري الدجاج مع الآرز بالليمون.
مقادير الوصفة
4
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
2
حبة متوسطة
بصل مكعبات كبيرة
4
قطعة
فيليه دجاج مكعبات كبيرة
4
فص
ثوم مفروم
1
ملعقة كبيرة
زنجبيلمفروم
1
قرن
فلفل أخضر مفروم
1
ملعقة صغيرة
ملح
2/1
ملعقة صغيرة
كركم
1
ملعقة صغيرة
كمون
1
ملعقة صغيرة
كزبرة ناعمة
1
ملعقة كبيرة
بهارات الكاري
2
ملعقة كبيرة
معجون الطماطم
4
ملعقة كبيرة
حليب جوز الهند المجفف
4/1
كوب
ماء
1
كوب
كريمة
2/1
كوب
كزبرة خضراء
4
ملعقة كبيرة
زبدة
1
ملعقة كبيرة
برش ليمون
3
كوب
أرز بسمتي
2
ملعقة صغيرة
ملح
1
قطعة
قشر ليمون
4
كوب
ماء
طريقة التحضير
في مقلاة واسعة ضعي الزيت. ضعي المقلاة على نار متوسطة.
أضيفي البصل والدجاج. قلبي الدجاج إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح.
أضيفي الثوم، الزنجبيل، الفلفل، الملح، الكركم، الكمون، الكزبرة، البهارات ومعجون الطماطم. قلبي لمدة دقيقة.
في كوب مكيال ضعي الحليب والماء. قلبي المواد لتخلط ثم أسكبي الحليب على خليط الدجاج.
أضيفي الكريمة ودعي الدجاج يطهي على نار متوسطة لمدة ٣٠ دقيقة.
الأزر:إغسلي الأرز عدة مرات ثم انقعيه لمدة ٣٠ دقيقة.
في قدر محضرة الأرز الكهربائية ضعي الزبدة وبرش الليمون.
صفي الأرز وضعي في القدر. أضيفي الملح، قشر الليمون والماء.
أقفلي غطاء محضرة الأرز وإضغطي مفتاح التشغيل ودعي الأرز يطهي إلى حين وقت التقديم.
. للتقديم: في طبق تقديم واسع أسكبي الأرز. أسكبي الكاري في طبق تقديم عميق وزيني بالكزبرة المفرومة
شارك المقالة:
Facebook
Facebook
Twitter
Twitter
WhatsApp
WhatsApp
75 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0
مواضيع ذات محتوي مطابق
مقالات من نفس التصنيف
طريقة تحمير صدور الدجاج
طريقة تتبيل الدجاج باللبن
طريقة طهي صدور الديك الرومي
طريقة طبخ الدجاج المتبل
عمل الفراخ المشوية على الجريل
طبق دجاج سهل
الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف
طريقة تحضير شيش طاووق مع الرز
طريقة تحضير صينية الدجاج بالخضروات
طريقة تحضير كتكوت البيض
طريقة تثبيت الدجاجة في شواية الفرن
نأسف لذلك!
×
لماذا كان المقال غير مفيد؟
2 + 2
×
التصنيفات
تصفح المواضيع
دليل شركات العالم
سياسة ملفات الارتباط
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
موافق
سياسة الخصوصية