ar العربية
youtubbe twitter linkden facebook

المحتوى

  1. طريقة تحضير كاري اللحم بحليب جوز الهند.
  2. مقادير الوصفة
  3. طريقة التحضير
  4. المراجع
الرئيسية / الطهي / مأكولات اللحوم / طريقة تحضير كاري اللحم بحليب جوز الهند

طريقة تحضير كاري اللحم بحليب جوز الهند

الكاتب: دعاء الحاج حمادي -
طريقة تحضير كاري اللحم بحليب جوز الهند

طريقة تحضير كاري اللحم بحليب جوز الهند.

مقادير الوصفة

1
كيلو
لحم مقطع مكعبات
 
2
ملعقة كبيرة
زيت ذرة
 
1
حبة متوسطة
بصل مفروم
 
2
فص
ثوم مهروس
 
2
ملعقة صغيرة
ملح
 
1
ملعقة كبيرة
زنجبيل مبروش
 
1
ملعقة صغيرة
كزبرة
 
1
ملعقة صغيرة
كركم
 
1
ملعقة صغيرة
كمون
 
1
قرن
فلفل أخضر مفروم
 
2
حبة متوسطة
طماطم مقشر مفروم
 
4
كوب
حليب جوز الهند
 
2
ملعقة كبيرة
كزبرة خضراء
 

طريقة التحضير

  1. في مقلاة عميقة ضعي الزيت ضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت .
  2. أضيفي البصل باستعمال ملعقة خشبية قلبي ليذبل.
  3. أضيفي الزنجبيل ، الكزبرة ، الكركم ، الكمون والفلفل قلبي إلى أن تتصاعد رائحة البهارات .
  4. أضيفي اللحم قلبي لمدة 5 دقائق ،أضيفي الطماطم قلبي إلى أن تتسبك الطماطم .
  5. أضيفي الحليب على اللحم ، غطي المقلاة ، ضعي المقلاة على نار هادئة إلى أن ينضج اللحم .
  6. في طبق التقديم ضعي كاري اللحم أنثري الكزبرة وقدميه مباشرة .

 

شارك المقالة:
100 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
dislike
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

مقالات من نفس التصنيف

طريقة تحضير مشاوي مشكلة مع خضروات

طريقة عمل طاجن اللحم بالفريك

أطباق من اللحم المفروم

أفضل طريقة لعمل لحمة الراس

طريقة تحضير الكباب الهندي

طريقة طبخ ريش الغنم

الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف

طريقة عمل لحمة بالصينية على الطريقة السورية

طريقة تحضير الهريس باللحم

كم مدة سلق اللحم

عمل عرايس باللحم

جميع الحقوق محفوظة © 2024
سياسة الخصوصية | الشروط والأحكام | اتصل بنا
التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook