ar العربية
youtubbe twitter linkden facebook

المحتوى

  1. طريقة تحضير كباب حلة بالتمر الهندي.
  2. مقادير الوصفة
  3. طريقة التحضير
  4. المراجع
الرئيسية / الطهي / مأكولات اللحوم / طريقة تحضير كباب حلة بالتمر الهندي

طريقة تحضير كباب حلة بالتمر الهندي

الكاتب: دعاء الحاج حمادي -
طريقة تحضير كباب حلة بالتمر الهندي

طريقة تحضير كباب حلة بالتمر الهندي.

مقادير الوصفة

1
كيلو
لحم بقر مقطع
 
2
ملعقة كبيرة
سمن
 
2
حبة كبيرة
بصل مفروم
 
5
فص
ثوم شرائح
 
1
ملعقة صغيرة
ملح
 
4/1
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
 
1
ملعقة صغيرة
شطة مجروشة
 
2
قرن
فلفل أخضر أنصاف
 
1
ملعقة كبيرة
معجون طماطم
 
1
حبة كبيرة
طماطم مفرومة
 
2/1
كوب
تمر هندي (شراب)
 
للتقديم
أرز بالشعيرية
 
للتزيين
بقدونس
 

طريقة التحضير

  1. في قدر عميق سميك القاعدة ضعي السمن وضعي القدر على نار متوسطة ليذوب السمن.
  2. أضيفي البصل وقلبي لمدة ٤ إلى ٥ دقائق إلى أن يصبح لونه ذهبي غامق.
  3. أضيفي اللحم وقلبي لعدة دقائق إلى أن يصبح لونه بني غامق.
  4. أضيفي الثوم، الملح، الفلفل، الشطة والفلفل الأخضر، قلبي لعدة دقائق إلى أن تتصاعد رائحة المكونات الشهية.
  5. أضيفي معجون الطماطم والطماطم. قلبي لمدة دقيقة أو دقيقتين. غطي القدر ودعيه على النار لمدة ٢٠ دقيقة.
  6. أضيفي شراب التمر الهندي. غطي القدر ودعي الكباب حلة يطهي على نار هادئة لينضج تماما ويتسبك.
  7. أسكبي الكباب حلة في طبق تقديم واسع وقدمي مع الأرز بالشعرية.

 

شارك المقالة:
92 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
dislike
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

مقالات من نفس التصنيف

طريقة تحضير مشاوي مشكلة مع خضروات

طريقة عمل طاجن اللحم بالفريك

أطباق من اللحم المفروم

أفضل طريقة لعمل لحمة الراس

طريقة تحضير الكباب الهندي

طريقة طبخ ريش الغنم

الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف

طريقة عمل لحمة بالصينية على الطريقة السورية

كم مدة سلق اللحم

طريقة تحضير الهريس باللحم

عمل عرايس باللحم

جميع الحقوق محفوظة © 2024
سياسة الخصوصية | الشروط والأحكام | اتصل بنا
التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook