طريقة تحضير كبدة دجاج.

الكاتب: حنان حوشان -
طريقة تحضير كبدة دجاج.

طريقة تحضير كبدة دجاج.

 

نقدم لك اليوم طريقة تحضير كبدة الدجاج، طبق مقبلات شهي ويحبه الجميع أعديه وشاركي عائلتك بالطعم المميز...

المقادير

 

- كبد الدجاج : نصف كيلو
- زيت الذرة : ملعقتان كبيرتان
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الفلفل الأبيض : نصف ملعقة صغيرة
- الثوم : نصف ملعقة صغيرة (المدقوق)
- دبس الرمان : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة (الحامض)
 

طريقة التحضير

 

1. تنظّف الكبدة، تغسل وتجفف وتقطّع إلى قطع صغيرة.
2. يحمّى الزيت في مقلاة، ثمّ تضاف قطع الكبدة، و"تنسف". وقبل نضوجها، يُضاف إليها كلّ من الثوم والملح والفلفل الأبيض.
3. عند النضوج، يصبّ عصير الليمون الحامض ودبس الرمان على الكبدة. ويقدّم هذا الطبق ساخناً.

 

 
 
شارك المقالة:
62 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook