في طبق صغير ضعي الملح، الثوم، البصل، البابريكا والأوريجانو، قلبي ليختلط اقسميه إلى نصفين.
اقطعي حواف التوست البنية، ضعيه في محضرة الطعام وشغلي ليصبح مفتت.
احضري صينية واسعة، ضعي فيها فتات الخبز بشكل طبقة.
انثري نصف البهارات على التوست المطحون، انثري الزيت على التوست المطحون، قلبي ليتختلط، ضعيه في الفرن بضع دقائق ليتحمص ويبقى فاتح اللون ، يجب أن لا يتغير لونه. أتركيه ليبرد.
1ليتغطى جيدا ثم ضعيه في فتات الخبز.
احضري صينية واسعة ، ضعي فيها قطعة من ورق الزبدة.
ضعي الفيليه على الصينية ثم انثري فوقه بعض الزيت.
ضعيه في الفرن حوالي ٣٠ دقيقة او لينضج، أتركيه ليهدأ لبضع دقائق قبل التقطيع، قدميه مع صلصة المستردة.
صلصة المستردة : في كسرولة سخني الزبدة والدقيق، قلبي ليتصاعد رائحة الدقيق ويصبح ذهبي اللون ثم اضيفي الحليب مع استمرار التقليب، اضيفي معجون المستردة، دعيه يطهى بهدوء لمدة دقيقة مع استمرار التقليب، اضيفي الجبن، الأوريجانو، الملح والفلفل.
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.