ar العربية
youtubbe twitter linkden facebook

المحتوى

  1. طريقة تحضير كيما بالبيض.
  2. مقادير الوصفة
  3. طريقة التحضير
  4. المراجع
الرئيسية / الطهي / مأكولات اللحوم / طريقة تحضير كيما بالبيض

طريقة تحضير كيما بالبيض

الكاتب: دعاء الحاج حمادي -
طريقة تحضير كيما بالبيض

طريقة تحضير كيما بالبيض.

مقادير الوصفة

3
ملعقة كبيرة
سمن جي
 
500
جرام
لحم مفروم
 
1
حبة كبيرة
بصل مفروم
 
3
فص
ثوم شرائح
 
5
قرن
فلفل حار
 
1/4
كوب
معجون طماطم
 
2
حبة كبيرة
بطاطس مكعبات
 
2
كوب
بازيلا
 
2
كوب
عصير طماطم
 
2
ملعقة صغيرة
ملح
 
1/2
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
 
1
ملعقة صغيرة
كمون
 
1
ملعقة صغيرة
كزبرة
 
1
ملعقة صغيرة
بهار مشكل
 
1
ملعقة صغيرة
قرفة
 
1
ملعقة صغيرة
كركم
 
1
ملعقة صغيرة
بابريكا
 
1
ملعقة صغيرة
شطة مجروشة
 
للتقديم
..
..
بيض مسلوق
 

طريقة التحضير

  1. في طبق ضعي البهارات، قلبيها جيدا، اتركيها جانبا.
  2. في قدر سخني السمن، اضيفي اللحم وقلبي جيدا الى ان يجف تماما.
  3. اضيفي البصل، الثوم، الفلفل واستمري بالتشويح لبضع دقائق ليذبل البصل تماما، اضيفي مكعبات البطاطس وقلبيها ايضا مع اللحم لتتشرب بنكهة البصل والثوم.
  4. اضيفي البازيلا، وثلثي كمية البهارات تقريبا، قلبيها مع البطاطس الى ان تتشرب كل المكونات مع بعضها بنكهة البهارات.
  5. اضيفي معجون الطماطم، عصير الطماطم، قلبي المكونات جيدا ثم غطي القدر واتركيها على نار متوسطة الى ان يتسبك وتنضج البطاطس.
  6. ضعي البيض المسلوق في طبق واضيفي اليه بقية البهارات وقلبيه بهدوء لتتغطى حبات البيض بالبهارات.
  7. ضعي الكيما في طبق التقديم ثم وضعي البيض فوقها ، وقدميها .

 

شارك المقالة:
91 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
dislike
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

مقالات من نفس التصنيف

طريقة تحضير مشاوي مشكلة مع خضروات

طريقة عمل طاجن اللحم بالفريك

أطباق من اللحم المفروم

أفضل طريقة لعمل لحمة الراس

طريقة تحضير الكباب الهندي

طريقة طبخ ريش الغنم

الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف

طريقة عمل لحمة بالصينية على الطريقة السورية

كم مدة سلق اللحم

طريقة تحضير الهريس باللحم

عمل عرايس باللحم

جميع الحقوق محفوظة © 2024
سياسة الخصوصية | الشروط والأحكام | اتصل بنا
التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook