طريقة تحضير لسان العصفور بالبصل الأخضر والبازيلا

الكاتب: دعاء الحاج حمادي -
طريقة تحضير لسان العصفور بالبصل الأخضر والبازيلا

طريقة تحضير لسان العصفور بالبصل الأخضر والبازيلا.

مقادير الوصفة

2
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
 
2
عود
بصل أخضر مفروم
 
1
كوب
معكرونة لسان العصفور
 
2
كوب
مرق دجاج
 
1
كوب
ماء
 
1
ملعقة صغيرة
ملح
 
1
ملعقة صغيرة
بهار مشكل
 
1
كوب
بازيلا مسلوقة
 
1/4
كوب
جبن بارميزان
 

طريقة التحضير

  1. في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة ضعي الزيت. ضعي القدر على نار متوسطة. أضيفي البصل والمعكرونة. باستعمال ملعقة خشبية قلبي البصل والمعكرونة لمدة ٣ دقائق.
  2. أضيفي المرق، الماء، الملح والبهار. قلبي المواد لتختلط. خففي النار وغطي القدر. دعي المعكرونة تطهي لمدة ١٣ دقيقة. أضيفي البازيلا. غطي القدر ودعي المعكرونة تطهي لمدة ٢ إلى ٣ دقائق مع البازيلا.
  3. في طبق تقديم واسع أسكبي معكرونة لسان العصفور، أنثري الجبن وقدمي مباشرة.

 

شارك المقالة:
185 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook