طريقة تحضير مخفوق الجبن السويسري: صلصة ساخنة.

الكاتب: حنان حوشان -
طريقة تحضير مخفوق الجبن السويسري: صلصة ساخنة.

طريقة تحضير مخفوق الجبن السويسري: صلصة ساخنة.

 

نقدم لك اليوم طريقة تحضير وصفة مخفوق الجبن السويسري: صلصة ساخنة، هذه الصلصة الساخنة تغمس فيها كلّ من الخضراوات والخبز المحمص..
 

المقادير

 

- جبن الغرويير : 300 غراماً (المبشور)
- جبنة إيمانتال : 300 غراماً (مبشورة)
- دقيق الذرة : ملعقة كبيرة
- عصير التفاح : 300 ميلليلترا
- عصير الليمون : 4 ملعقة صغيرة (الحامض)
- الخردل : ملعقة صغيرة
- صلصة البيستو : ملعقتان كبيرتان (الجاهزة، صلصة الحبق)
 

طريقة التحضير

 

1. يضرب صنفا الجبن، مع دقيق الذرة، في الخلاط الكهربائي.
2. يغلى في قدر كلّ من عصير التفاح والليمون الحامض، مع إضافة خليط الجبن باليد، مع التحريك مع كلّ إضافة، وذلك حتى يتشكّل خليط ناعم وكريمي القوام.
3. يضاف الخردل، وأخيراً صلصة الحبق عند التقديم ساخناً.

 
 
شارك المقالة:
166 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook