ar العربية
youtubbe twitter linkden facebook

المحتوى

  1. طريقة تحضير ملوخية ورق.
  2. مقادير الوصفة
  3. طريقة التحضير
  4. المراجع
الرئيسية / الطهي / أطباق الدجاج / طريقة تحضير ملوخية ورق

طريقة تحضير ملوخية ورق

الكاتب: دعاء الحاج حمادي -
ماهي مقادير ملوخية ورق

طريقة تحضير ملوخية ورق.

مقادير الوصفة

1
كيلو
دجاج مسلوق مقطع
 
3
حزمة متوسطة
ملوخية ورق
 
7
فص ثوم
مقطع شرائح
 
5
فص
ثوم مهروس
 
3
ملعقة كبيرة
زيت
 
2
ملعقة صغيرة
ملح
 
1/2
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
 
1
ملعقة كبيرة
كزبرة جافة مطحونة
 
1
كوب
كزبره خضراء مفرومة
 
3-4
كوب
مرق ساخن
 

طريقة التحضير

  1. اغسلي اوراق الملوخية جيدا, ضعيها في مصفاة, اتركيها جانبا.
  2. في قدر متوسط الحجم سخني الزيت, اضيفي شرائح الثوم, قلبي ليصبح ذهبي اللون, اضيفي الكزبرة الجافة, قلبي لتذبل.
  3. اضيفي اوراق الملوخية, قلبي, اضيفي قطع الدجاج, اضيفي المرق والملح, اتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة لتنضج الملوخية.
  4. اضيفي الثوم المهروس والكزبرة الخضراء.
  5. ضعيها في طبق التقديم. زينيها بشرائح الليمون, قدميها مع أرز بشعيرية.

 

شارك المقالة:
105 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
dislike
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

مقالات من نفس التصنيف

طريقة تحمير صدور الدجاج

طريقة تتبيل الدجاج باللبن

طريقة طهي صدور الديك الرومي

طريقة طبخ الدجاج المتبل

عمل الفراخ المشوية على الجريل

طبق دجاج سهل

الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف

طريقة تحضير شيش طاووق مع الرز

طريقة تحضير صينية الدجاج بالخضروات

طريقة تحضير كتكوت البيض

طريقة تثبيت الدجاجة في شواية الفرن

جميع الحقوق محفوظة © 2024
سياسة الخصوصية | الشروط والأحكام | اتصل بنا
التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook