ar العربية
youtubbe twitter linkden facebook

المحتوى

  1. طريقة تحضير يخني القرع بالدجاج.
  2. مقادير الوصفة
  3. طريقة التحضير
  4. المراجع
الرئيسية / الطهي / أطباق الدجاج / طريقة تحضير يخني القرع بالدجاج

طريقة تحضير يخني القرع بالدجاج

الكاتب: دعاء الحاج حمادي -
طريقة تحضير يخني القرع بالدجاج

طريقة تحضير يخني القرع بالدجاج.

 

مقادير الوصفة

3
ملعقة كبيرة
زيت
 
1
حبة كبيرة
بصل مفروم ناعم
 
4
فص
ثوم مهروس
 
500
جرام
فيليه دجاج مكعبات
 
500
جرام
قرع اخضر مقشر مقطع مكعبات
 
1
ملعقة صغيرة
ملح
 
1
ملعقة صغيرة
بهار مشكل
 
1/2
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
 
1/2
ملعقة صغيرة
هيل
 
1/4
ملعقة صغيرة
قرفة
 
6
كوب
ماءاو مرق
 
2
ملعقة كبيرة
معجون الطماطم
 
1
كوب
حمص مسلوق
 

طريقة التحضير

  1. في قدر عميق ضعي الزيت والبصل. ضعي القدر على نار متوسطة. باستعمال ملعقة خشبية قلبي البصل إلى أن يلين.
  2. أضيفي الثوم والدجاج. قلبي الدجاج إلى أن يصبح لونه ذهبي ويجف ماؤه.
  3. أضيفي القرع، الملح، البهار، الفلفل، الهيل والقرفة. قلبي القرع مع الدجاج والبهارات بخفة لمدة دقيقة أو دقيقتين.
  4. أضيفي المرق، معجون الطماطم والحمص. دعي يخني القرع تطهي على النار لمدة ٣٠ دقيقة لتنضج تماما.
  5. في طبق تقديم عمييق اسكبي يخني القرع بالدجاج وقدمي مع الأرز بالشعيرية.

 

شارك المقالة:
99 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
dislike
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

مقالات من نفس التصنيف

طريقة تحمير صدور الدجاج

طريقة تتبيل الدجاج باللبن

طريقة طهي صدور الديك الرومي

طريقة طبخ الدجاج المتبل

عمل الفراخ المشوية على الجريل

طبق دجاج سهل

الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف

طريقة تحضير شيش طاووق مع الرز

طريقة تحضير صينية الدجاج بالخضروات

طريقة تحضير كتكوت البيض

طريقة تثبيت الدجاجة في شواية الفرن

جميع الحقوق محفوظة © 2024
سياسة الخصوصية | الشروط والأحكام | اتصل بنا
التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook