السردين هو واحدٌ من أنواع الأسماك التي تعيش بكثرة في المحيط الأطلسي، وفي الجزء الغربي من البحر الأبيض المتوسط، ويقل وجوده في كل من شرق البحر المتوسط، والبحر الأسود، وبحر مرمرة.
يساهم سمك السردين فى وقاية الإنسان من العديد من الأمراض، مثل: أمراض القلب، حيث يعمل على منع الإصابة بالجلطات، وذلك بسبب احتوائه على أحماض أوميغا 3، كما ويساعد فى التقليل من احتمال الإصابه بمرض الضمور البقعي، والذى له علاقة بالشيخوخه أو التقدم فى العمر.