طريقة رولات الدجاج.

رولات دجاج بالمايونيز

المكوّنات

• صدران من الدجاج.
• ست ملاعق صغيرة من المايونيز.
• نصف ملعقة كبيرة من الملح.
• نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقتان صغيرتان من الجبن.
• خبز شامي -حسب الرغبة-.

طريقة التحضير

• وضع الدجاج في وعاء من الماء على النار، وتركه حتّى يغلي، وينضج.
• وضع الملح في وعاء، وإضافة المايونيز، والفلفل، ومزجهم جيّداً.
• إضافة الدجاج إلى مزيج المايونيز، وتقليبهم.
• دهن الخبز بالجبن، ثمّ وضع كمّية كافية من الحشوة، ولفّه جيّداً.