سلطة البرغل هي نوع من أنوع السلطة السوريّة المشهورة بشكل كبير على مستوى الوطن العربي، نظراً لطعمها اللذيذ، وتمتاز بسهولة تحضيرها، ولا تحتاج للكثير من الوقت، وهناك العديد من الوسائل والطرق التي يمكن من خلالها تحضيرها، وتقدّم بكثرة في العزائم بجانب الأطباق الرئيسيّة، وهي مفضّلة لدى عدد كبير من الناس، وتمتاز باحتوائها على عناصر غذائيّة قيّمة، مثل البروتين، والألياف، والحديد، وسنقدّم لكم في هذا المقال كيفيّة عمل سلطة البرغل، وبالإضافة إلى كيفيّة إعداد سلطة البرغل بالخضار.