في قدر ضعي الأرز، أغمريه بماء نظيف ثم ضعيه على نار هادئة لحوالي ١٠ دقيقة لينضج ويتضاعف حجمه ويتشرب الماء، يكون شكله لين جدا ومتلاصق مع بعضه . ( سلق الأرز أولا يساعد على استخراج كمية النشا منه وسرعة الطهي مع الحليب.)
أضيفي الحليب ، السكر والمستكة، وبإستعمال ملعقة خشبية استمري بالتقليب من آن لآخر، إلى أن يغلي الحليب.
خففي النار واستمري بالتقليب بهدوء إلى أن يتجانس الحليب ويبدأ بالتماسك ويصبح القوام مثل المهلبية .
أضيفي الشوكولاتة وقلبي لتذوب وتتجانس مع الخليط.
وزعي الأرز بالحليب والشوكولاتة على الكاسات، ضعيه في البراد لعدة ساعات.
زينيه بمزيد من الشوكولاتة المبروشة والفستق حسب الرغبة.
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
العربية
