اللبن الرايب من الأغذية المهمة والمفيدة والشهية؛ لذلك فإنّه يستهلك بشكل كبير ويومي في أغلب البيوت العربية، فيتم تناوله مع أصناف مختلفة ومتعددة من المأكولات، وأيضاً يمكن أن يشرب لوحده في الصباح الباكر لما له من فوائد. فاحتواء اللبن الرايب على البروتين يجعله دائم الاستهلاك من الأطفال والكبار وأيضا الرياضيين، ومن طرق تناوله أيضاً هو إضافة فصوص الثوم المهروسة إليه ومن ثم تناولهما لما لهما من فائدة كبيرة في التخلص من آلام المعدة وتخليصها من الديدان وأيضاً تعديل درجة حموضة المعدة.