هو أحد أنواع العصائر التي تمتاز بسمكها وغلاظتها لأنَّ الماء لا يضاف إليها، وهي عادةً تتكون من بعض أنواع الفواكه أو الخضراوات، ويضاف إليه الحليب أو الآيس كريم وبعض مكعبّات الثلج.
المقادير
كوبان من اللبن الرّائب.
6 حبّات متوسّطة الحجم من التّفاح وزن 180 غ.
كوب من الماء.
كوب من السّكر.
ملعقة صغيرة من الفانيلا.
كوب من الثَّلج.
طريقة التَّحضير
نغسل التفاح جيّدًا ونقشره، ثم نقطّعه على شكل مكعَّبات ونتخلَّص من البذور ونترك شريحتين من التّفاح للتزيين.
نضع اللبن في وعاء الخلاط مع قطع التّفاح والسّكر.
نخلط المكوّنات جيّدًا.
نوزّع قطع الثّلج في الأكواب ثم يصبّ الزّبادي بالأكواب.
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
العربية
