وضع السميد، والطحين، والباكنج باودر، والخميرة، والماء الدافئ، والسكر، والملح في الخلاط الكهربائي وخلطها جيداً إلى أن تتحول تقريباً إلى سائل لكن كثيف نوعاً ما ومخملي، ثمّ تفريغها من الخلاط ووضعها في وعاء عميق، ثمّ تغطية السائل وتركه ليختمر تقريباً لمدة (20-30) دقيقة وليس أكثر.
تسخين المقلاة ودهنها بالقليل من الزبدة، وطبخ حبات البغرير مثل الكريب.
خلط الخليط، ثمّ أخذ كل مرة كمية بواسطة ملعقة الغرف وسكبها فوق المقلاة الساخنة وتركها قليلاً حتى ينضج على جهة واحدة ( العجينة لا تقلب على الجهة الثانية مثل الكريب)، ثمّ وضعها فوق شبك حتى تبرد، ثمّ تقديمها مع القطر.
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
العربية
