لقد أصبحت طرق إعداد المعمول كثيرة وبإضافات مختلفة ,ونحن بدورنا نقدم لك طريقة تحضير وصفة معمول الكيري، وصفة مبتكرة وشهية حضريها ونوعي بأطباق الحلويات لضيوفك وعائلتك...
1. تخلط المقادير مع بعضها ويضاف لها كأسين وربع من الدقيق.
2. تعجن باليد وتشكل وتحشى بالتمر المخلوط ببهارات المعمول ومعلقتين من الماء الدافئ كي لا يجمد التمر على المدى الطويل.