طريقة صنع وربات بالفستق

الكاتب: حنان حوشان -
طريقة صنع وربات بالفستق.

طريقة صنع وربات بالفستق.

 

مع إقتراب حلول الشهر الفضيل تتنوع أصناف الحلويات المقدمة بعد الإفطار,اخترنا لك طبق الحلويات  الشرقي المفضل لدى العديد من الناس، وربات بالفستق  سهل التحضير ومناسب لكل المناسبات وخاصة في الشهر الفضيل..

المقادير

 

- عجينة الباف باستري : عبوة (بشكل مربعات)
- حليب : كوبان
- سكر : ربع كوب
- ماء الزهر : ملعقة صغيرة
- فستق حلبي : نصف كوب (مطحون ناعماً)
- النشاء : 3 ملاعق كبيرة
- ملون الطعام الأخضر : قطرتان
- قطر : قليل (للتقديم)
 

طريقة التحضير

 

1. سخّني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. حضّري صواني قصيرة الحافة.

2. ضعي مربعات العجينة، على الصينية.

3. ضعي، في قدر، كلاً من: الحليب والسكر وماء الزهر والفستق والنشاء. وقّلبي، باستعمال مضرب شبك يدوي، حتى يذوب النشاء.  

4. ضعي القدر على نار متوسّطة، من ثم استعملي ملعقة خشبية للتقليب بهدوء وباستمرار، حتى يتماسك الخليط. دعي الخليط يبرد قليلاً، من ثم أضيفي لون الطعام بحسب الرغبة.

5. ضعي حوالي ملعقتين كبيرتين من الحشو في وسط كل مربع من العجينة.

6. اقفلي المربع فوق العجينة ليصبح مثل المثلّث.

7. ضعي الصواني في الفرن، حتى تصبح ذهبية اللون.

8. ضعي الوربات دافئةً في طبق التقديم، ووزّعي فوقها الشيرة، من ثم قدّميها.

 
شارك المقالة:
121 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook