ساقان من عشبة الليمون، مُقطعان إلى قطع بطول خمسة سنتيمتراتٍ.
ثلاث أوراق من الليمون.
كوبان من الماء أو من مرق الخضراوات.
كوب من حليب جوز الهند.
مئتا غرامٍ من السبانخ.
ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الصويا الخفيفة.
حفنة من الكزبرة الطازجة.
طريقة التَّحضير
فرم الفطر إلى قطع صغيرة، ثم وضع ماء في قدر ورفعه على النار، وإضافة عشب الليمون المطحون وأوراق الليمون، وتركه على نار خفيفة لمدة خمس دقائق حتى يغلي.
إضافة حليب جوز الهند، الفلفل، الفطر والسبانخ، وطهي المزيج على النار مدّة خمس دقائق حتى يصبح الفطر طرياً، ثم رفع القدر على النار وإضافة صلصة الصويا والكزبرة وعصير الليمون إليه.
تقديم الشوربة بعد سكبها في أوعية عميقة، وبالإمكان إضافة المعكرونة إليها قبل نضجها بخمس دقائق.
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
العربية
