تُعتبر هذه المعجنات من المقبلات المقلية التي تُقدّم على الغداء أو العشاء، ويتميّز هذا الطبق بحشوته الكريمية اللذيذة وقرمشة قوامه مما يجعله من أشهى أنواع المقبلات المقلية التي يُحبّها الأطفال والكبار، ويُمكن أن تُحضّر مقبلات فخذ الدجاج وتُحفظ في مجمد الثلاجة حتى موعد التقديم؛ لذا يُعتبر هذا الطبق مناسباً لشهر رمضان ولزيارات الضيوف المفاجئة.