طريقة عمل أجنحة الدجاج الحارة المقرمشة

الكاتب: علا حسن -
طريقة عمل أجنحة الدجاج الحارة المقرمشة.

طريقة عمل أجنحة الدجاج الحارة المقرمشة.

 

أجنحة الدجاج الحارة

مدَة التحضير خمس وثلاثون دقيقة
مدَة الطهي عشرون دقيقة
تكفي ل ثلاثة أشخاص

 

المكوّنات

  • الملح، والفلفل الأسود.
  • ملعقتان كبيرتان من كلٍ من:
    • زيت الزيتون.
    • السكر البني.
    • الخل.
  • كمية قليلة من رقائق الفلفل الحار.
  • اثنا عشر جناحاً من الدجاج.
  • ربع كوب من الصوص الحار.

 

طريقة التحضير

  • وضع جميع المكوّنات معاً في وعاء كبير وتتبيل المكوّنات بالملح، والفلفل وتقليبها جيداً.
  • وضع الخليط في الثلاجة لمدّة ثلاثين دقيقة.
  • رشّ بخاخ زيت زيتون في صينية كبيرة للطهي، ووضع أجنحة الدجاج بعيدة عن بعضها.
  • إدخال الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة مئتين وخمسين درجة مئوية لمدّة من خمس عشرة إلى عشرين دقيقة أو إلى أن تصبح الأجنحة مقرمشة ومائلة إلى اللون الذهبي.
  • تقديم الأجنجة مع الصوص الحار أو صوص الرانش.

 

شارك المقالة:
69 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook