يعتبرُ الحواوشي من الأكلات الشعبيّة الأكثر شهرة في مصر، خاصّةً في مدينة الإسكندريّة، وهو عبارة عن قطعة من الخبز المحشوّة بالّلحم المشوّح على النار مع الخضار المشكّلة، أو المحشوّ بالخضار فقط دون الّلحمة، مثل البطاطا أو الفول، وهو ما يُعرف باسم الحواوشي الصيامي. وفي هذا المقال سنعرّفكم على طريقةِ إعداد هذا الطبق المميّز دونَ اللحم.