نقدم لك اليوم طريقة تحضيرالسلطة الروسية بالمايونيز .. يتميز هذا الطبق بسهولة إعداده وطعمه الرائع، كما أنه مغذي لوجود تشكيلة من الخضار المتبلة بالمايونيز الشهي ...
1. في قدر على النار ضعي الماء ثم أضيفي الجزر والبازلاء ودعيهم على النار يسلقون مدة 10 دقائق.
2. أضيفي البطاطس ودعي الكل ينضج على النار، تأكدي ألا تنسلق البطاطس أكثر من اللازم كي تحافظ على شكلها سليماً.
3. صفي الخضراوات من المياه بعد النضج ودعيها تبرد تماماً.
4. تبلي بالملح والفلفل والمايونيز.
5. اخلطي جيداً وبرفق إلى أن تتجانس المكونات.
6. زيني وجه الطبق بالبقدونس وقدميها باردة.
العربية
