طريقة عمل الفاصوليا الخضراء

الكاتب: علا حسن -
طريقة عمل الفاصوليا الخضراء.

طريقة عمل الفاصوليا الخضراء.

 

طريقة عمل الفاصوليا الخضراء

الفاصوليا الخضراء وجبة مفيدة وغنية بالألياف، وتعد إحدى الوجبات التي يتمّ تقديمها كغداء، وتتعد طرق عمل الفاصوليا فمنها ما يكون باللحمة أو بقطع الدجاج مع صلصة الطماطم أو ما يكون بزيت الزيتون، وإليكم بعض من هذه الطرق.

طريقة عمل الفاصوليا الخضراء بالزيت

المكوّنات

  • كيلوغرام من الفاصوليا الخضراء.
  • نصف كيلوغرام من الطماطم.
  • ثلاث بصلات صغيرات.
  • خمس فصوص من الثوم.
  • ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
  • كوبان ونصف من الماء
  • نصف كوب من زيت الزيتون.
  • رشة من الملح والفلفل الاسود.
  • رشة من البقدونس للزينة.

طريقة التحضير

  • نحضّر مقلاة ونصبّ فيها الزيت ونقطّع البصل إلى شرائح رفيعة ونضعها في المقلاة مع الثوم المقطّع ونقلّبه جيداً حتى يحمرّ.
  • نغسل وننظف الفاصوليا جيداً، ثم نقطّعها بأحجام متساوية.
  • نضيف الفاصولياء إلى البصل والثوم ونتركها لمدّة عشر دقائق على النار، ونضيف إليها الطماطم المقطّعة ونتركها أيضاً على النار لمدّة عشر دقائق أخرى.
  • نضيف معجون الطماطم للخليط السابق من الفاصوليا، والبصل، والثوم، والطماطم، ونخلطه جيداً، ونضيف عليه الماء حتى يغطّي المكوّنات.
شارك المقالة:
122 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook