الكبّة من الأكلات المُميّزة التي تشتهر في بلاد الشام وفي تركيا، وقد انتقلت الكبّة لعدّة بلدان أخرى كالعراق وأصبحت تُحضّر بمكوّنات مختلفة كالأرز وجريش القمح، ومن أشهر أنواع الكبة العراقية كبّة التمن المقليّة، وكبّة الجريش المسلوقة، وسنقدّم لكم طريقة إعداد هاتين الوصفتين بالتفصيل.
العربية
