يشتهر تحضير طبق الكبة في معظم الدول العربيّة، ويمكن تقديمها كطبق رئيسي أو كطبق جانبيّ مع الأصناف الأخرى، وتختلف طريقة تحضيرها من بلد إلى آخر للحصول في النهاية على نكهة مختلفة من كل نوع. ويعتبر طبق الكبة الموصلية أحد أهم أطباق المطبخ العراقي الذي يكثر تحضيره في دول الخليج العربي على وجه الخصوص، وسنتناول أفضل طريقة لتحضيره في موضوعنا.